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詳細說明甚麼是「醒酒」,當紅酒和氧氣產生氧化作用之後,氧份子的交換產生了化學作用,由此讓紅酒的香氣散發出來。簡單來說就是氧氣讓紅酒更芳香,令單寧變得柔化,令紅酒更易入口但又不失豐厚的層次。紅酒中的單寧大多來自於橡木和葡萄本身,雖然高單寧的紅酒會讓人感到酸澀,但是沒有單寧的紅酒卻沒有豐厚的味道,因此在單寧與口感取得平衡,醒酒這一個過程就起了一個很重要的作用。 簡介: 1、幾分鐘而不是幾小時就可以倒酒 2、操作簡便,能手提 3、專利玻璃潷潷水器 4、保留味道和香氣 使用介紹:https://www.youtube.com/watch?v=5eAZkRe0Bd4 新聞介紹:https://www.youtube.com/watch?v=dEz7DpqLKI0 ![]() |
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